Kaira Cafe / The Middle of Nordic Ltd Oy - Salla

Mika S.

Erittäin tervetullut ja hieno lisä Sallatunturin ravintolatarjontaan. Täydellistä ruokaa ja ensiluokkaista palvelua sekä mukavan kodikas ja tyylikäs miljöö.
Kiitos ja tullaan varmasti toistekin!
Ps. Vahva ja lämmin suositus

Kimmo V.

Käytiin päiväkahvilla ja todettiin että tämä paikka on myös illan ruokailun kohde.
Tapas lautanen aivan loistava, samoin poronsisäpaisti.
Palvelu erinomaista ja rentoa ja mukavaa jutustelua omistajan kanssa. Suosittelen.

Jali H.

Palvelu oli ystävällistä ja välitöntä, mutta ei (vielä) ehkä aivan sujuvaa (à la carte -ravintola ollut avoinna vasta kuusi viikkoa). Miljöö on valoisa ja viihtyisä!

Koko kuuden hengen seurueemme oli tyytyväinen jokaiseen annokseen (söimme kaikki kolme ruokalajia). Söimme alkuruuiksi tapaksia, kasvistartaria sekä savulohikeittoa. Pääruuiksi otimme lohta, broileria, tattirisottoa sekä ratatouillea. Jälkiruuiksi karpaloita & kinuskia, pannacottaa, marjapiirakkaa sekä köyhiä ritareita.

Itse söin kasvistartaria, ratatouillea sekä marjapiirakkaa. Erityisesti tartar jäi mieleeni; ihanan etikkainen ja raikas annos. Ratatouille on ruoka, josta minulla ei ollut aiemmin kovinkaan hyviä kokemuksia, mutta tämäpä oli kerrassaan herkullista! Kasvikset olivat mukavan napakoiksi jätettyjä ja kastike oli ihanan valkosipulinen. Uuniperuna kastikkeineen maukasta. Marjapiirakka oli hyvää.

Isosti Kaira Cafeelle plussaa siitä, että listalla on vegaanillekin syötävää. Marjapiirakka olisi ilmeisesti vegaanista, jos siitä jätetään vaniljakastike pois. Tällä kertaa henkilökunta taisi tämän pyyntöni unohtaa, koska kastiketta annoksessa kuitenkin oli. Vegaanista vaniljakastiketta on varmasti saatavilla, joten ehkä annoksen voisi tehdä lähtökohtaisesti vegaaniseksi? Ratatouille-annokseen moni vegaani varmasti myös soisi jonkin proteiinipitoisen elementin (sopisivatko esimerkiksi pavut?).

Kaiken kaikkiaan suosittelen erittäin lämpimästi tätä ravintolaa; varsinkin kun haluaa syödä jotain muuta kuin burgereita tai pitsaa (joita tällaisissa hiihtokeskuksissa niin usein on joka paikassa tarjolla).

Emma T.

Todella herkullista tunteella valmistettua ruokaa paikallista antimista. Kota on sisustettu kauniisti ja tunnelma on miellyttävä. Pimeällä kynttilän ja tulen valossa on varmasti vieläkin hienompi!

Sijainniltaan ravintola on helposti saavutettavissa ja meidän porukasta osa tuli paikalle suksilla ja osa autolla. Palvelu oli ystävällistä ja ruoka tuli nopeasti. Koirakin oli tervetullut ja sai makupalan sekä vesikupin.

A-S O.

Kahvilakokemuksena erinomainen. Lätyt hyviä ja viihtyisä tunnelma. Tunnelmasta täydet pojot myös illallisaikaan. Söimme tattirisotot ja alkupalaksi tapakset. Suolaa oli valitettavasti aika reilulla kädellä ja maut jäivät etenkin risotossa sen alle. Kaiken kaikkiaan kuitenkin hieno paikka, jossa suosittelen kyllä käymään.

Sirpa K.

Söin todella maukkaan juustoisen päivän keiton, jossa oli poronkäristyslihaa. Keiton kanssa tarjottiin paahdettua ruisleipää.
Ravintolasali on kauniisti ympäristöönsä sopiva ja tuntui, että kaikki yksityiskohdat astioita myöten oli tarkkaan mietittyjä.
Palvelu oli ystävällistä.

Juha S.

Ruoka erinomaista, paljon tuttuja perusmakuja, mutta kaikessa vähän kokin omaa. Palvelu erittäin ystävällistä ja lämminhenkistä. Vahva suositus!

Erja N.

Henkilökunta erittäin ystävällistä. Söimme alkuruokana riimihärkää ja lohikeittoa: herkullista, aidot maut. Pääruokana naruskan lohta ja tattirisottoa. Kieli meni molemmissa mennessä. Tarjoilijalle annoimme palautetta risoton koostumuksesta joka liene makuasia. Täysi suositus paikasta !

Mika S.

Erittäin tervetullut ja hieno lisä Sallatunturin ravintolatarjontaan. Täydellistä ruokaa ja ensiluokkaista palvelua sekä mukavan kodikas ja tyylikäs miljöö.
Kiitos ja tullaan varmasti toistekin!
Ps. Vahva ja lämmin suositus

Kimmo V.

Käytiin päiväkahvilla ja todettiin että tämä paikka on myös illan ruokailun kohde.
Tapas lautanen aivan loistava, samoin poronsisäpaisti.
Palvelu erinomaista ja rentoa ja mukavaa jutustelua omistajan kanssa. Suosittelen.

Jali H.

Palvelu oli ystävällistä ja välitöntä, mutta ei (vielä) ehkä aivan sujuvaa (à la carte -ravintola ollut avoinna vasta kuusi viikkoa). Miljöö on valoisa ja viihtyisä!

Koko kuuden hengen seurueemme oli tyytyväinen jokaiseen annokseen (söimme kaikki kolme ruokalajia). Söimme alkuruuiksi tapaksia, kasvistartaria sekä savulohikeittoa. Pääruuiksi otimme lohta, broileria, tattirisottoa sekä ratatouillea. Jälkiruuiksi karpaloita & kinuskia, pannacottaa, marjapiirakkaa sekä köyhiä ritareita.

Itse söin kasvistartaria, ratatouillea sekä marjapiirakkaa. Erityisesti tartar jäi mieleeni; ihanan etikkainen ja raikas annos. Ratatouille on ruoka, josta minulla ei ollut aiemmin kovinkaan hyviä kokemuksia, mutta tämäpä oli kerrassaan herkullista! Kasvikset olivat mukavan napakoiksi jätettyjä ja kastike oli ihanan valkosipulinen. Uuniperuna kastikkeineen maukasta. Marjapiirakka oli hyvää.

Isosti Kaira Cafeelle plussaa siitä, että listalla on vegaanillekin syötävää. Marjapiirakka olisi ilmeisesti vegaanista, jos siitä jätetään vaniljakastike pois. Tällä kertaa henkilökunta taisi tämän pyyntöni unohtaa, koska kastiketta annoksessa kuitenkin oli. Vegaanista vaniljakastiketta on varmasti saatavilla, joten ehkä annoksen voisi tehdä lähtökohtaisesti vegaaniseksi? Ratatouille-annokseen moni vegaani varmasti myös soisi jonkin proteiinipitoisen elementin (sopisivatko esimerkiksi pavut?).

Kaiken kaikkiaan suosittelen erittäin lämpimästi tätä ravintolaa; varsinkin kun haluaa syödä jotain muuta kuin burgereita tai pitsaa (joita tällaisissa hiihtokeskuksissa niin usein on joka paikassa tarjolla).

A-S O.

Kahvilakokemuksena erinomainen. Lätyt hyviä ja viihtyisä tunnelma. Tunnelmasta täydet pojot myös illallisaikaan. Söimme tattirisotot ja alkupalaksi tapakset. Suolaa oli valitettavasti aika reilulla kädellä ja maut jäivät etenkin risotossa sen alle. Kaiken kaikkiaan kuitenkin hieno paikka, jossa suosittelen kyllä käymään.

Sirpa K.

Söin todella maukkaan juustoisen päivän keiton, jossa oli poronkäristyslihaa. Keiton kanssa tarjottiin paahdettua ruisleipää.
Ravintolasali on kauniisti ympäristöönsä sopiva ja tuntui, että kaikki yksityiskohdat astioita myöten oli tarkkaan mietittyjä.
Palvelu oli ystävällistä.